নুরজাহান আজাদের রেসিপি

আজ বিকেলে চা য়ের সাথে টা।নতুন রেসিপি কিন্তু খেতে দারুণ স্বাদের। গরম পানি দিয়ে হালকা ভেজে রাখা, সেমাই ধুয়ে কিছুক্ষন ঢেকে রাখতে হবে। তারপর সেমাই য়ের সাথে
কাঁচা মরিচ কুচি, পিঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, পুদিনাপাতা কুচির সাথে ২ টা সিদ্ধ ডিম, ২ টা আলু চটকিয়ে পরিমাণ মতো লবণ, একটু চিনি,কন ফ্লাওয়ার, বেসন ও কিছু গরম মশলা গুড়ো, একটি ডিম দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়ে গোল চ্যাপ্টা আকৃতি করে ভেজে নিতে হবে।
গরম গরম খেতে খুবই মজাদার।
ছবি তুলে পোস্ট দেওয়ার সুযোগ ও পাচ্ছিলাম না।কেউ বুঝতে পারছিলো না,কি দিয়ে তৈরি করেছি।সবাই বলেছে মাংসের কাবাব।
অবশেষে কয়েকটি দিয়ে ছবি তুলে দিলাম।
খেয়ে দেখুন স্বল্প তেলে দ্রুত তৈরি রেসিপি।